boodschappen lijstje .
1 pond tomaten.
1 1/2 ons ham . ( je favoriete ham )
1 teentje knoflook .
2 kleine uien .
oude geraspte kaas .
1 eetlepel ketjap
1 pak koopmans pannekoeken meel .(kijk op het pak voor ingrediénten ei ,melk, margarine/olie )
1 theelepel sambal .
magarine of olie (ik raad olie aan)
2 eetlepels ketjup
bewerken .
- Snijd de ham in stroken van 1 1/2 cm breed
- Was de tomaten snijd ze in lengte door en dan in de breedte in 4 stukken .
- Snijd uien in grove stukken .
bereiden.
Doe wat olie in een braadpan en laat dit niet te warm worden ,bak de uien fruitig en pers hier het teentje knoflook over uit doe hierna de repen ham in de pan , voeg dan de tomaten bij en laat dit geheel even een al roerend een aantal minuten op een hoog vuur staan en draai het vuur laag ,ketjap en ketjup en sambal kan toegevoegd worden laat dit gedurende 10 minuten even op een laag pitje staan met deksel op de pan .
Zet uw oven even op 50 graden en zet dan na die 10 minuten de braadpan in de oven om warm te houden .
Bak de pannekoeken volgens het recept op het pak , en ik heb al eerder gezegd beter is het om met olie te werken omdat dit minder zwaar is dan margarine en beter voor de lijn . Als de pannekoeken klaar zijn haalt u de braadpan uit de oven spreid een pannekoek uit over een bord en legt hier een mengsel vanuit de braadpan over de pannekoek en bestrooi deze met de oude geraspte kaas .
tip .
U kan hierbij een frisse salade maken .
Eet smakelijk .