Obesitax

Korte inleiding Obesitax
Obesitax is een extra belasting dat kan worden geheven bij mensen met overgewicht. Denk hierbij aan een extra vliegtuigstoel als je een bepaalde maat hebt. Maar denk hierbij ook aan belastingen op slecht voedsel. Obesitax wordt in Nederland soms ook wel geschreven met “ks”. Dus Obesitaks.

Waarom geen Obesitax invoeren?
Laten we beginnen bij de basis. Als iemand een donkere of blanke huidskleur heeft, mag je daar niets van vinden (en terecht!). Als iemand een vrouw of man is, ook daar mag je niet discrimineren. Maar iemand die dun of dik is, die mag je wel anders behandelen? Het lijkt mij in beginsel geen goede zaak.
Dat voorop gesteld zijn er nog meer zaken met een luchtje.

Overgewicht eigen schuld?
Niet iedereen met overgewicht kan er ook echt iets aan doen. Het beeld leeft dat dikke mensen ook altijd met een milkshake over straat lopen, niet gezond eten, niet sporten en noem maar op. En uiteraard zijn er mensen die zo leven en overgewicht hebben. Maar er zijn ook mensen die er gewoon aanleg voor hebben. Die wel sporten en gezond eten maar toch overgewicht hebben. Kunnen ze er iets aan doen? Nee. Dan is het toch ook niet eerlijk deze mensen te benadelen? En wat te denken van mensen die ziek zijn en voor de behandeling van de ziekte (soms permanent) medicijnen moeten slikken. Deze medicijnen kunnen als bijwerking wel dik worden hebben. Ook deze mensen kunnen er in dit geval niets aan doen. Ze zijn al ziek en dan moeten ze ook nog extra belasting betalen?

Zelf beslissen wat we eten?
Ik huiver alleen al bij de gedachte. Een patatje straks met 5% extra obesitax? Omdat het een dikmaker is wil de staat er nog extra op verdienen? Ze zullen zeggen: “Wij willen de positie van gezond voedsel in de markt versterken door de ongezonde producten duurder te maken”. Maar mogen we dan zelf niet meer beslissen wat we gaan eten? En wie bepaald er wat slecht is en wat niet? Zitten er in fruit niet ook heel veel suikers? Krijg je geen buikpijn als je teveel fruit eet? Gaat het niet om de combinatie van je voedsel en eetpatroon? Het is kortzichtig om alle “lekkere” producten maar te verbieden.

De toekomst?
Stel, Obesitax is een feit en we moeten extra belasting betalen voor voedsel waarvan je overgewicht kan krijgen en als je overgewicht hebt zul je voor voorzieningen extra moeten betalen. Wat zijn dan de volgende stappen in dit verhaal? Gaan de zorgpremies ook omhoog van mensen met overgewicht? Worden onze levens nog meer geregistreerd? Gaan we op naar een leven met een chip die precies meet wat we eten? Gaan we bestraffen als er niet wordt voldaan aan een voorgeschreven eetpatroon? Raken we de controle over onze levens kwijt aan een kabinet dat om de paar jaar wisselt en weer van koers veranderd?
Het is ver gezocht zul je denken. Maar pas op, voor je het weet is het zover.

Lees meer

Zomerse dessert recepten

In de zomer gaan we vaak lekker buiten eten met de BBQ aan of gewoon lekker eten onder de parasol. Bij zomers weer pas een zomers toetje. We geven tips voor lekkere zomerse desserts. Verras je gasten met lekkere toetjes die passen bij heerlijke eten in de achtertuin!

Lees meer

Recept Gerookte eendenborst met asperges

Bekijk hier het recept voor Gerookte eendenborst met asperges en aspergesoep. Snel en makkelijk te maken met de producten van het seizoen. Ik heb een speciaal filmpje gemaakt waarin het onderstaande recept klaargemaakt wordt tijdens een kookworkshop. Onderstaand recept is klaar te maken in minder dan een uur.

Lees meer

De Nicer Dicer Plus, jouw hulp in de keuken!

De Nicer Dicer Plus is momenteel één van de best verkopende keuken hulpjes die nu op de markt zijn.
Dit is natuurlijk mede te danken aan de populariteit van de vele meestal nutteloze home shopping kanalen op tv en internet waar de meeste producten de hemel in geprezen worden en in principe niet zo nuttig zijn.
Hier zijn natuurlijk uitzonderingen op.

Lees meer

Wil jij ook zelf ijsjes maken?

Het is weer zomer, en dat betekent dat de ijsconsumptie flink zal stijgen. De meest populaire ijssmaak is nog altijd vanille, maar ook aardbeien ijs, straciatella ijs en chocolade ijs zijn geliefd bij velen. Maar buiten deze normale ijssmaken, zijn er ook hele aparte ijssmaken ontwikkeld. Wat dacht je bijvoorbeeld van ijs met de smaak van augurken of knoflook? Er is zelfs ooit ijs gemaakt met de smaak van bacon en ijs met de smaak van gefrituurde kippenvleugels.

Lees meer

Welke wijn waarbij?

Volgens de Nederlandse Warenwet mag wijn alleen onder deze naam verkocht worden als het, het gegiste sap van vers geplukte druiven betreft. We kennen wijn als rood, rosé en wit. Nu de zomer er eindelijk aan lijkt te komen, drinkt Nederland massaal witte wijn. Maar wanneer drink je witte wijn en bij welke gerechten?

Lees meer

Botercrème is heerlijk

Botercrème is hip. Er is veel te doen rondom dit product omdat mensen tegenwoordig vaak een muffin bakken voor bij de koffie, visite of voor zichtzelf. Het is natuurlijk ook erg lekker! Iets waar zoetigheden altijd goed van pas komen is bij het bakken, u kent ze vast wel: de koekjes van mama of oma.

Lees meer

Meer vegetarische restaurants in opkomst

Vegetariërs hebben lange tijd moeten wachten op erkenning. In restaurants was het aanbod van vegetarische gerechten lange tijd erg beperkt. Gelukkig zijn er positieve ontwikkelingen gaande. De laatste jaren zijn er zeer veel restaurants die de vegetariër gelijkstellen aan de ‘gewone’ gast.

Lees meer

Pasta!

Koken ging bij mij een beetje op en af. Op de dagen dat ik niet kookte bakte ik een eitje of at een kant-en-klaar salade, en na een paar van dat soort dagen kwam er altijd een moment waarop ik weer zin had in een echte maaltijd.
Op een of andere manier was dat altijd spaghetti. Ik weet niet, ik houd gewoon erg veel van spaghetti.

Lees meer

Percoleren; het nieuwe koffiezetten

Veel mensen hebben tegenwoordig gehoord van de percolator. Wat is een percolator eigenlijk precies? Een percolator is een apparaat om espresso mee te maken. De eerste percolators stammen uit de 18e eeuw. De populariteit van de percolator is sterk afgenomen sinds de jaren 70. Dit komt vooral door de opkomst van koffiezetapparaten met snelfilters, koffiepads en capsules.Ondanks deze ontwikkeling beginnen mensen de percolator weer te gebruiken. Hoe komt dit?

Lees meer

De voordelen van Superfoods

Het toevoegen van superfoods en superfruits heeft diverse voordelen zoals. Gewichtsverlies: Veel diëten zijn moeilijk om te volgen omdat deze niet toestaan om het voedsel te eten dat u lekker vind. Om wille van deze reden zijn veel mensen niet in staat om het dieet vol te houden en gooien ze de handdoek in de ring nog voordat ze positieve resultaten zien.

Lees meer